PublicationsHorizon pluriel n°7

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Education nutritionnelle

Au sommaire :

  • L’éducation nutritionnelle inscrite dans la promotion de la santé. Un projet pour la restauration scolaire – Marie Annick Morvan, diététicienne, coordinatrice du projet « Restauration scolaire dans 8 communes du Finistère » au sein du CODES 291, nous fait part de son expérience.
  • Se libérer du poids – Sarah LECORPS
  • PNNS : une déclinaison à la 35 – Magdalena Sourimant
    Le Projet Expérimental Nutrition Santé à Cleunay (Rennes, 35), coordonné par le CODES d’Ille-et-Vilaine, a mis en réseau 60 professionnels. Trois d’entre eux, ainsi qu’une représentante du public mobilisé, témoignent de leur expérience.
  • Éducation pour la santé en milieu pénitentiaire. Illustration d’un questionnement éducatif – Paroles Santé, séance du 5 octobre 2004.
  • Education pour la santé et politique : une rencontre essentielle et nécessaire ! – Eric Le Grand

Editeur
Promotion Santé Bretagne

Directeur de la publication
Jeanine Pommier

Comité de Rédaction
Anne-Marie Palicot, Marie Prat, Magdalena Sourimant, Sonia Vergniory

Rédactrice en chef
Magdalena Sourimant

Edition
n°7 / nov-déc 2004

Avec le soutien de
DRASS Bretagne

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